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le blog a pour objectif de présenter la vie des amap de saint simon, ses adhérents, ses producteurs, son actualité, les idées recettes, ses comptes rendus de réunions ...

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Nouveau producteur de truites : "Les viviers du comminges"

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Bonjour à tous, 

Nous avons le plaisir d'accueillir à l'Amap de Saint Simon un nouveau producteur, n'hésitez pas à aller voir leur site. Emilien nous propose des truites de différentes espèces (Arc-en-ciel, Fario ou Ombles de fontaine) mais aussi des produits de sa main tel que truite fumée ou rillettes de truite. 

Quelques Amapiens ont rendu visite à la pisciculture et nous ont envoyé un petit mail de compte rendu et des photos histoire de nous mettre la truite à la bouche! 

"Bonsoir,
Ici la famille Denis, nous avons eu l'occasion de visiter la ferme aquacole de Luchon... Nous avons eu un très bon accueil par le jeune repreneur de la ferme, qui a coeur de faire repartir la ferme familiale après les inondations il y a maintenant plus de 3 ans...
Le site est sympathique et les enfants se régalent à pêcher les truites..."

Bienvenue à lui, et bon appetit aux amapiens!

 

Nouveau producteur de truites : "Les viviers du comminges"
Nouveau producteur de truites : "Les viviers du comminges"
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T
La visite de votre blog m'a notamment rappelé qu'il faudra un jour que je consacre un billet de ma chronique "La Toile des AMAP" à la mise en avant d'AMAP ayant des contrats "Poissons" (poissons d'eau douce ou de mer, d'élevage ou de pêche...). <br /> Bonne continuation, amapiennement,
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