Avant que la plupart d'entre nous ne se fassent emporter par le grand tourbillon des fêtes de fin d’année … Une petite note pour faire le point sur ce qui vous attend à la rentrée à Saint Simon !
LANCEMENT DE L’AMAP BOVINE DE LA FERME DE THOMAS
Nouvelle AMAP, nouvelle aventure à Saint Simon au coté d’Olivier Portefaix, éleveur bovin à Saverdun.
La première distribution est planifiée pour le 24 janvier (livraison de bœuf)
Pour rappel, Olivier propose des colis de 6kg à 81€ pour cette première année de collaboration en amap. Engagement sur au moins deux des quatre livraisons planifiées sur l’année.
Si vous souhaitez un contrat, un mail à amap31.toulouse_stsimon@yahoo.fr suffira !
On finalisera les inscriptions à la rentrée … Parlez en autour de vous, il reste de la place ;))
PREMIERE VENTE DIRECTE DE POULET BIO EN VUE D’UNE NOUVELLE AMAP
Petite dernière qui devrait voir le jour début 2012, la future AMAP volaille fera un premier pas à Saint Simon via l’organisation d’une vente directe.
Matthias et Hélène Baumgartner éleveurs volaille à Gaillas-Tolza seront présents le 24 janvier (itou !).
Ils nous proposent de beaux poulets bio (16.5€ les « petits » de 2-2.5kg et 20€ les « gros » de 2.7-3.5kg) ainsi que des œufs (1.90€ les six)
Merci de pré-réserver par mail à amap31.toulouse_stsimon@yahoo.fr
NOUVELLE SAISON POUR L’AMAP AGNEAU EN PREPARATION
L’AMAP Coume d’Encou reprendra du service en février/mars après la période de mise-bas …
On vous tiendra au courant dès que l’on sera prêt pour poursuivre l’aventure avec Samuel et Virginie, éleveurs ovin (entre autre ;)) du coté de Magalassous (09)
NOUVELLE VENTE DE MIEL EN JANVIER
L’ami David, apiculteur ariégeois de son état, sera de retour avec ces colonies de butineuses le 31 janvier.
Au programme, miel (châtaigner, tournesol à 6€ les 500g), pain d’épice (nature, noix, noisette à 4€ les 250g) et gelée royale (20€ les 10g pour cure de 2-3 semaines) …
Possible de précommander dès maintenant par mail à amap31.toulouse_stsimon@yahoo.fr
On en reparle aussi à la rentrée !
CALENDRIER JANVIER 2012
Pour y voir un peu plus claire au milieu de toutes ces AMAP, on mettra en ligne, à chaque début de mois, le calendrier des distributions … Pas mal comme idée, non ?
| N° | Jour de distribution | Distributions | Aide livreurs légumes | |
| 29 | 03-janv-12 | Légumes/Lait | Chantal TULET | |
| Laetitia GIL | ||||
| 30 | 10-janv-12 | Légumes/Céréale | Céline VELASCO | |
| - | ||||
| 31 | 17-janv-12 | Légumes/Lait | Sophie ALLART | |
| Famille GUICHARNAUD | ||||
| 32 | 24-janv-12 | Légumes/Bovin/Poulet | Nicole PARUS | |
| Sophie ALLART | ||||
| 33 | 31-janv-12 | Légumes/Lait/Miel | - | |
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Il reste des places pour l’aide à la livraison … n’hésitez pas à vous inscrire par mail à amap31.toulouse_stsimon@yahoo.fr
Sur ce, belle fêtes de fin d'année à tous !!
