Recette du jour - panier du 21 juillet

voici rapidement une petite idée toute simple à réaliser en 5 minutes et avec laquelle nous nous sommes régalés: un tian de courgettes, tomates , oignons au chorizo. 
Prendre 2 courgettes rondes, 2 tomates, 10 - 15 tranches de chorizo espagnol (le gros qui pique peu) et 1 oignons. 
Découper le tout en tranches fines. Etaler dans un plat l'ensemble de ces tranches fines en les intervertissant (1 tranche courgette, tomates, oignons, chorizo et ainsi de suite.
Lorsque vous avez rempli le plat, badigonner une fine pellicule de moutarde. Sel, poivre, thym. Parsemer du gruyère et au four pendant un vingtaine de minute.

Bon apétit...