le blog a pour objectif de présenter la vie des amap de saint simon, ses adhérents, ses producteurs, son actualité, les idées recettes, ses comptes rendus de réunions ...
La pisciculture d'Antignac, les Viviers du Comminges, vous invite à découvrir ses truites et la pêche à la ligne. Tarifs, évènements, contacts sur ce site. Bonjour à tous, Nous avons le plaisir d'accueillir à l'Amap de Saint Simon un nouveau producteur,...
Déjà 6 ans que les mangeurs de Saint-Simon se régalent avec les produits laitiers de Bert-Jan! il est temps de vous donner des nouvelles fraiches de la ferme Lapassado. Bert-Jan s'occupe de ses vaches tout au long de l'année et possède 60 hectares pour...
De nouveaux mangeurs nous ont rejoint. L'année nouvelle a commencé, le temps de refaire des présentation et de donner des nouvelles. Olivier, tout d'abord, nous fait parvenir des photos de la ferme, ses vaches, veaux, .. Bientôt, de nouveaux engagements...
Nous avons le plaisir d'accueillir ce printemps une nouvelle Amap "les fromages de Chèvres de la Ferme de Bragat". Nous les avons rencontré chez Martine mardi 23 mai et avons pu déguster leur tomme de chèvre... miam miam! Qui sont-ils? " Nous sommes un...
Dans les fermes, le travail continue, différent l'hiver, on nous prépare les nouveaux contrats. Tobias, Pauline et les enfants comptent sur nous pour gouter la nouvelle production. Les nouveaux contrats sont prêts. Gérard les rassemblent. Vous vous engagez...
Production directe de marennes Oléron , huitres, gambas et différents coquillages selon saison. Patrick travaille dans les claires toute l'année pour nos papilles! les huitres seront distribuées 3 fois par an, octobre, décembre et mars au prix de 6,90€...
Politique - Signez la pétition : Vive la Vélorution ! En 2016 l'association est toujours "sur le fil" avec la mairie de Toulouse pour avoir un local pérenne, nous espérons beaucoup d'un nouveau lieu sur l'île du ramier, dédié à la bicyclette et ... À...
Le qui : Hélène et Mathias Baumgartner sont arrivés en Haute Garonne en 1999 sur une exploitation de 105 hectares à quelques kilomètres du village de Gaillac-Toulza. Ils ont rejoint le réseau des AMAP en 2008. La ferme compte environ 2000 poules pondeuses...
La bio entre business et projet de société Philippe Baqué, Pierre Besse, Michel Besson, Clémentine Cirillo-Allahsa, Silvia Pérez-Vitoria, Laetitia Mailhes, Patrick Herman, Hind Aïssaoui Bennani Comment défendre une bio paysanne respectueuse de la santé,...
Bonjour à tous, Luca Orlandini sera de nouveau parmi nous le mardi 01/04 pour une vente directe de porc noir gascon (bio). Pour cette vente, Luca propose les produits suivants: - saucisses ou chipolatas : 15 €/kg (sachet sous vide de 250 gr) - filet mignon...
Les paysans arrachent une victoire sur les semences Camille Martin (Reporterre) mardi 21 janvier 2014 Les semences de ferme ne seront pas considérées comme une contrefaçon. C’est l’engagement du gouvernement, obtenu mardi soir, alors qu’une centaine de...
Les paysans opposés à ferme-usine des Mille Vaches ont gagné un rendez-vous avec les ministres Linda Maziz (Reporterre) jeudi 16 janvier 2014 Les ministres Cécile Duflot et Philippe Martin recevront les paysans. Ceux-ci leur exposeront le danger que fait...
Appel à rassemblement devant le siège de la répression des fraudes 5 esplanade Compans Caffarelli à Toulouse le mercredi 15 janvier 2014 à partir de 11h Venez nombreux et apportez votre picnic. Pour les maraîchers et jardiniers, apportez des légumes de...
Bonjour à tous, Avec l’automne, chaque année, c'est les mellivores qui débarquent à l'AMAP de Saint Simon, David, Marine, Flore et toutes leurs petites abeilles ariégeoises chargés de douceurs sucrées et de remèdes druidiques !! Cette année, en raison...
- Ferme de Lantein, chez Tobias et Pauline (fromage de chèvre) à Arrout (09) le Dimanche 16 juin à partir de 14h30 heures (auberge espagnol pour 16h). Pour les personnes hors de cette AMAP, si vous êtes intéressés, merci de vous inscrire sur ce lien http://www.doodle.com/bcqc3eugn93htndr...
R etour du porc gascon pour le mois de juillet à l'AMAP ... Luca Orlandini vous propose ces saucisses et chipolata de porc noir gascon ainsi que du filet mignon, du saindoux, de la couenne, du paté, des pieds de porc ... Détail : Saucisse ou Chipolata...
Nouveau bon plan pour le mois de juin à l'AMAP ... Luca Orlandini (que vous connaissez déjà ... ail - topinambour) vous propose de découvrir ces saucisses et chipolata de porc noir gascon élevé sur sa ferme (voir photos). Luca propose des conditionnements...
L'AMAP Coume d'Encou (viande agneau) de Saint Simon s'apprête à lancer sa troisième saison ... Sam et Virginie DEZILEAU sont fin prêts pour vous proposer à nouveau des colis d'agneau, saucisses et autres merguez ... Pour ce qui est des nouveautés par...
Le Collectif anti OGM31 vous convie le vendredi 17 mai à une conférence débat sur les OGM cachés avec Christian Vélot (Docteur en Biologie Maître de Conférence en génétique moléculaire) Si depuis 2008, aucune culture de plantes génétiquement modifiées...
Mardi 05/03/2012 Luca et ses topinambours Ce mardi, Luca Orlandini sera parmis nous ... Après une première vente d'ail en septembre, Luca nous propose de compléter notre prochain panier avec des topinambours ... Une vente directe pendant la traditionnel...
AMAP LAPASSADO (produits laitiers d'originie bovine) au coté de Marie-Thérèse STORMS & Bert-Jan BOOTSMA L'AMAP est en recherche d'adhérent pour assurer un rythme de croisière pour sa troisième saison à Saint Simon ... Le fonctionnement de l’AMAP est simple,...
C ommuns, biens communs, biens publics : d es alternatives à la crise ? deux cas : les semences et l'accaparement des terres Conférence-débat jeudi 22 novembre 2012 à 20h30 Co-organisée par les Amis du Monde Diplomatique, ATTAC Toulouse et Survie Midi-Pyrénées...
Vente directe le mardi 06 Novembre à l'AMAP de Saint Simon HUILE D'OLIVE Nahide reviendra parmi nous pour proposer de nouveau l’huile d’olive de sa petite exploitation familiale d’Azzaba (Maroc). C’est une huile d’olive artisanale, extra vierge (non mélangée)...
Les derniers haricots semés seront prêts pour être ramassé le SAMEDI 20 OCTOBRE 2012 En fonction du temps nous en profiterons pour essayer de ramasser les pommes de terre qui restent dans le champs Pour ceux qui peuvent venir ramassage à partir de 8h30...
Spécial OGM Un maïs OGM de Monsanto soupçonné de toxicité http://www.lemonde.fr/planete/article/2012/09/19/un-ogm-de-monsanto-soupconne-de-toxicite_1762236_3244.html Tumeurs mammaires chez les femelles, troubles hépatiques et rénaux chez les mâles, espérance...
