Opération Conserves

Bonjour à tous, 

afin de faire perdurer ces goûts d'été et de faire face à la taille des paniers que nous avons parfois du mal à terminer, je me suis engagée dans la confection de conserves.

A cette fin, j'ai récupéré un stérilisateur de grand mère (avec beaucoup de kilométrage au compteur !!!).

Si le coeur vous en dit, je veux bien le préter. N'hésitez pas à me le demander.


J'ai entendu au grè d'une distribution, que certains d'entre vous ont des techniques particulières pour stériliser avec un four à chaleur tournante. Ce serait intéressant que ceux qui connaissent cette technique écrivent un petit billet sur ce blog.

A bientôt,

Nathalie Bottan