le blog a pour objectif de présenter la vie des amap de saint simon, ses adhérents, ses producteurs, son actualité, les idées recettes, ses comptes rendus de réunions ...
Parmi les nouveaux projets de 2011, il y a l’AMAP produits laitiers Lapassado de Saint Simon. La saison vient de débuter et on vous propose une visite sur l’exploitation de Marie Thérèse et Bert-Jan du coté de Morère vers Cérizol pour le Samedi 07 mai....
Lire la suiteImaginer un scénario alternatif au modèle agroindustriel carnivore et prédateur En mars 2011, la Mission Agrobiosciences publiait une chronique le casse-tête des productions animales, à l’horizon 2050. Aujourd’hui, elle publie une réaction de Jean-Louis...
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Petite information de notre utopiste aux étoiles concernant la seconde édition du « Festival de Ruelles d’Auriac» à Auriac-sur-vendinelle (31), (35 km à l’est de Toulouse) le samedi 30 avril prochain. Petite information pour une petite association…mais...
Lire la suiteComme vous savez, deux nouvelles AMAP font leur apparition sur Saint Simon : AMAP Coume d’Encou (viande/agneau) et AMAP Lapassado (produits laitiers/vache) Une visite dans chacune des exploitations est prévu : - Le Samedi 16/04/2011 à partir de 10h30...
Lire la suiteA compter du mois de mai, nouvelle saison de céréale avec Stéphane ... Et qui dit nouvelle saison, dit nouveau contrat !! Pour cette nouvelle saison, quelques changements … je laisse la parole à Stéphane : « Le prix de l'huile prend 20 centimes, du fait...
Lire la suiteAujourd'hui, l'utilisation massive des pesticides représente un des problèmes les plus graves de l'environnement. En effet, ces produits, utilisés précisément pour leur toxicité, ont des impacts durables sur la biodiversité, l'eau, le sol et au final...
Lire la suiteNotre poison quotidien: le nouveau film de Robin C'est la "soupe à la grimace" pour tous les empoisonneurs patentés qui ne peuvent plus nous empoisonner, en toute quiétude, avec la bénédiction des Autorités. Après "Le Monde selon Monsanto", Marie-Monique...
Lire la suiteJ’ai le plaisir de vous annoncer la naissance d’une nouvelle AMAP sur Saint Simon … l’AMAP Agneau Coume d’Encou ! Le qui : Je laisse la parole à Virginie et Samuel, les éleveurs: « On s'est installé à Mirepoix il y a maintenant 4 ans avec un petit troupeau...
Lire la suiteJ’ai le plaisir de vous annoncer la naissance d’une nouvelle AMAP sur Saint Simon … l’AMAP produits laitiers Lapassado ! Le qui : Nichés dans les belles collines des Petites Pyrénées à Cérizol, Bert-Jan et Marie Thérèse sont des agriculteurs passionnés...
Lire la suiteSituée sur la Commune d'Ollioules, près de Toulon dans le Var, en zone péri-urbaine, les terres des Olivades sont connues pour avoir vu naître en 2001, la première AMAP de France sous l'impulsion de Denise et Daniel Vuillon. Elles sont aujourd'hui menacées...
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