le blog a pour objectif de présenter la vie des amap de saint simon, ses adhérents, ses producteurs, son actualité, les idées recettes, ses comptes rendus de réunions ...
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Quelques photos pour nous permettre de mieux nous reconnaitre, afin de mieux nous connaitre: Trombinoscope-AMAP.jpg Cette présentation est encore à compléter.
Lire la suiteBonjour, Bonjour, cette semaine, pas trop de temps de chercher des recettes originales, alors j'ai paré au plus pressé et au plus problématique pour moi. Les aubergines. Hormis la ratatouille, j'ai eu envie d'essayer les aubergines en boulettes: http://www.recettes-de-france.com/recette-aubergines-boulettes_c14_r642.html...
Lire la suiteLes paniers sont de plus en plus gros et il va falloir faire chauffer les cocottes et congélateur pour ne pas perdre tout ces bons légumes. Alors cette semaine, quelques idées glanées lors de la distribution: Hormis la ratatouille, les légumes farcies,...
Lire la suiteBonjour à tous, voici quelques semaines que nous avons commencé une nouvelle aventure aux cotés de Christine et Laurent. Je ne veux pas parler pour l'ensemble des mangeurs, mais les paniers font envie, les légumes sont délicieux, les paniers bien garnies,...
Lire la suitePour d'autres recettes n'hésitez pas à aller visiter le Blog de l'AMAP de Lardenne link Et bien sûr n'hésitez pas à alimenter le blog de vos commentaires de vos recettes perso...
Lire la suitePrésents : Chantal Tullet Laurence Bloch Martine Becquerel Romain Vernusse Christine Roncato Laurent Roncato Nathalie Bottan Clôture de la saison 2008/2009 Les chèques non encaissés de la dernière saison (terminée prématurément) doivent être rendus à...
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Avec le panier de cette semaine: Concombre: Pour éviter l'éternelle salade de concombre, une variante le "lassi au concombre" (recette indienne) : 1 concombre, 2 yahourt à la grec, quelques feuilles de menthe, sel, poivre. Peler le concombre, mixer le...
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Voici quelques recettes possibles pour déguster le panier de cette semaine: Entrées/ Apéritifs : l'éternelle salade de concombre . Pour la rendre plus originale vous pouvez l'accomodez de Gomasio (purée de sésame, sel et persil). Pour les gourmands ,...
Lire la suiteLe jour est enfin arrivé. Le 16 juin, Christine et Laurent nous ont fait découvrir le fruit de leur travail. Au menu: - des concombres - des radis - des fèves, - des courgettes longues et rondes - des aubergines - des salades Aromathes: - oignons blancs...
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L’hiver et le printemps ont été plutôt pluvieux (170 mm en Avril) cela a entraîné des retards sur la plantation de certaines cultures c’est pour cette raison que nous avons décalé la date de la 1ere livraison. Mais maintenant, tout va bien nous travaillons...
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